Cégünk 1991. március 1-én kezdte meg tevékenységét 3 fővel, akkoriban még csak egy kemencével sütöttünk és csak 1 kg-os és 2 kg-os kenyeret gyártottunk. Kenyereink a kezdetektől fogva a mai napig kovászolt technológiával készülnek, megőrizve azok hagyományos, házias ízét, jellegét. Az idő múlásával aztán bővítettük kínálatunkat és a kenyerek mellett elkezdtük a szeletelt kenyerek, kiflik, zsömlék, finom sütemények, kalácsok gyártását is, ennek hatására a kezdeti 3 fős állomány 8 főre emelkedett. A működés során több tanulót is foglalkoztattunk, melyek közül párat a sikeres szakmunkás vizsgát követően alkalmaztunk is. Eleinte csak pár boltba szállítottunk és a boltosok inkább eljöttek a termékekért, mostanában viszont mi visszük portékáinkat Nógrád és Heves megye számos településeire. Így jutottunk el napjaink családi vállalkozásához, melynek gyerekeim is aktív résztvevői.