Projekt címe: A Gubola-pékség technológiai innovációja és energetikai korszerűsítése

A projekt elszámolható összköltsége: 12 381 173 Ft

Szerződött támogatás összege: 8 570 647 Ft

Támogatás mértéke: 70 %

Projekt befejezési dátuma: 2021.08.02.

Projekt azonosító száma: GINOP-1.2.8-20-2020-01986

Projekt megvalósítási helyszíne: 3060 Pásztó, Régivásártér u. 19., hrsz 1736/A

Projekt leírás:

Cégünk 1991. március 1-én kezdte meg tevékenységét 3 fővel, akkoriban még csak egy kemencével sütöttünk és csak 1 kg-os és 2 kg-os kenyeret gyártottunk. Kenyereink a kezdetektől fogva a mai napig kovászolt technológiával készülnek, megőrizve azok hagyományos, házias ízét, jellegét. Az idő múlásával aztán bővítettük kínálatunkat és a kenyerek mellett elkezdtük a szeletelt kenyerek, kiflik, zsömlék, finom sütemények, kalácsok gyártását is, ennek hatására a kezdeti 3 fős állomány 8 főre emelkedett. A működés során több tanulót is foglalkoztattunk, melyek közül párat a sikeres szakmunkás vizsgát követően alkalmaztunk is. Eleinte csak pár boltba szállítottunk és a boltosok inkább eljöttek a termékekért, mostanában viszont mi visszük portékáinkat Nógrád és Heves megye számos településeire. Így jutottunk el napjaink családi vállalkozásához, melynek gyerekeim is aktív résztvevői.

A projekt szakmai tartalmát két részre bontottuk a pályázati felhívás támogatható tevékenységei szerint: 1.) Új eszközök/gépek beszerzése pékáru gyártási technológiánk korszerűsítése érdekében, valamint 2.) A péküzem energia fogyasztásának kiváltása napelemes rendszer telepítésével. Eszközeink egy része közel 20 éves, így ezek mellé szereztünk be jelen projekt keretében technológiailag korszerűbb eszközöket. Beszerzésre került 1 db gázüzemű körforgós kocsis kemence, és 1 db kelesztő kamra. A két eszköz új gyártású, első üzembe helyezésű gép, modern, a mai kor pékipari technológiai színvonalát és felkészültségét teljes mértékben tükrözi, időt álló anyagból készült, energiatakarékos és ami talán a legfontosabb, hogy a meglévő 20 éves eszközeinkhez képest jóval hatékonyabb. Szinte minden pékipari eszközünk működéséhez elengedhetetlen a megfelelő villamos energia betáplálás. A fogyasztásunk részbeni fedezésére telepítettünk a péküzemünk tetőszerkezetére egy 8 kWp-es teljesítményű napelemes rendszert. A rendszer beüzemelésével vállalkozásunk jelentős mennyiségű rezsikiadást tud megtakarítani évről évre, amit további fejlesztésekre, bérek emelésére, új munkavállalók felvételére tudunk fordítani.

Kedvezményezett neve: Gubola Zoltán egyéni vállalkozó

Projekt címe: Kapacitásfejlesztés Gubola Zoltán egyéni vállalkozónál

Szerződött támogatás összege: 6 244 000 Ft

Támogatás mértéke: 70%

Projekt befejezési dátuma: 2016.06.03

Projekt azonosító száma: GINOP-1.2.2-15-2015-00151